Yeni Bosna İşkembecisi ve Lokantası Ulus
Ankara Ulusta bulunan ve 24 saat açık olan bir lokanta. Sabah çorba içmek için Ankara da özellikle ulus tarafında meşhur bir çorbacıymış. 24 saat hizmet vermesi ve işkembe çorbası ile övülüyor. Biz ise Gar'a yakın olması sabahın erken saatlerinde çok fazla açık mekan bulamadığımız için yoldaki taksicilere sorarak gittiğimiz bir mekan oldu. Hafif ve ılık bir Ekim sonuydu, işkembe içmediğim için yerine, ezo gelin ve mercimek çorbasını tercih ettik. Fakat lezzet olarak fena olmasa da alışılmışa göre bayağı sulu bir çorbaydı. Duru çorba sevenler için iyi bir seçim olmayabilir. Garsonların davranışları sabahın erken saatlerinde de olsa daha güler yüzlü ve yaptığı işi hakkıyla yerine getiriyormuş gibi bir hava maalesef vermedi. Tavsiye üzerine gittiğimiz bir mekanın daha güzel olmasını açıkçası beklerdim. Çorba fiyatları 5 tl den başlıyor işkembe fiyatı sanırım 7 olması lazımdı ama tam aklımda kalmamış olabilir. Birde fiyatların güncellenmesi gerekir.
