Harput Balak Gazi Tesisleri mekan değerlendirme

Harput Balak Gazi Tesisleri Mekan Değerlendirme

Harput'ta kışın açık olup da önerilen bir kaç mekandan birisi. Ama övüldüğü kadar bir yer değil. Bir kere yerel yemekler yok, sadece önceden haber verilmesi durumda hazırlanıyormuş. Çalışanların müşterileri ile ilişkileri berbat seviyesinde. Çünkü her müşteriye aynı güler yüzü göstermiyorlar. Garnitürler lezzetsiz. Ama ana yemekleri güzeldi.  Bu kadar güzel bir manzaraya sahip olmasına rağmen içerik ve personel yönünden vasatın bile altında bulunması bu mekan için eksi puanı hak ediyor. 

iç mekan fena değil, manzara zaten dediğimiz gibi çok güzel, hemde bayağı güzel.

Hem Elazığ'ı görüyorsunuz hem ovayı, hem de Keban barajını

Bunlar mekanı cezbettiren özellikleri,

ama yukarıda bahsettiğimiz gibi hizmet maalesef berbat sayılabilir.

Öncelikle müşterilerin bir çoğuyla bırakın yeteri kadarı neredeyse hiç ilgilenilmiyor.

Çalışanların bu iş görmezlik hali mekanı biraz da bakımsız bırakmış.

İşletmenin ilk yapması gereken çalışanlar noktasında ve hizmet servisini acilen düzenlemesi lazım.

Bahsettiğim gibi manzara hakikaten çok güzel, diğer taraftan foto çekemedim ama mekanın her bir tarafının manzarası gerçekten güzel.

Yemek için olmasa bile çay vb. içebilirsiniz.

Tabi biraz tuzluca olduğunu da unutmadan

Fiyatlar Harput'a göre yüksek sayılabilir, ama bu konum avantajından dolayı görmezden gelinebilir.

Yiyeceklerin lezzetinin de fena olmaması bu açığı kapatıyor.

merkezde dolaşırken eşraftan sorduğum kimselerinde ilk üç mekan tavsiyeleri arasında mevcut olması lezzet açısından haksız olmadığını gösteriyor.

Ama yiyecek içeçek noktasında ki en büyük eksisi yerel yiyeceklerden ziyade resmen klasik türk-kebap kültürü üzerine kurulmuş olması ve hiç bir garnitürü ücretsiz sunmaması. 

Elazığ'a yada Harput'a ait bir şey yemek istiyorsanız, maaalesef yok.

Önceden arayıp istemeniz ve onlarında hazırlık yapması gerekiyor.

bu nedenle çok güzel bir manzarası ama sıradan bir tesis ötesine geçemiyor.

Bu da mekanın irtibat bilgilerinin olduğu iletişim

Mekanda ki tercihim yerel yemek bulamadığım için tavuk şiş oldu. Lezzeti güzeldi beğndim, bu noktada haksızlık etmek istemem. Yanına ise patlıcan közleme aldım ama hiç beğenmedim sadece para verdiğim için ve de boşa gitmemesi için sıcak lavaş bandırıp yedim.

Ymek yanına hiç bir garnitür getirmemeleri gerçekten faciaydı. En azından ufak bir mevsim salata yahut ezme hadi olmadı lahana soğan vb karışımı bir şeyler getirirler. Hiç birisi yoktu.

bir şiş 12 tl, Patlıcan  ezme ise 2 tl, içecek tercih etmediğim için 14 Tl hesap verip çıktım

Bu da temsili Balak Gazi için bir tarihçe koyulmuş